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2012年8月25日土曜日
鶏のスープ
なんとなく秋っぽい空気の朝に、鶏のスープを煮る。
しかし今朝はなんと、にんにくを入れ忘れた!
鶏のスープって、簡単で(しかも安く出来て!)美味しくて、素晴らしい。
このあと濾して、そのままスープにしたり、料理のベースにするわけなので、
にんにくはその時入れればいいや。
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